Budda Bowl
Con mix di riso nero e basmati al cocco,mix di verdure di stagione.
Pure ciotole di salute, rotonde come la pancia di Buddha e colme di cibo bilanciato e completo di tutti i macronutrienti necessari: caroboidrati, grassi e proteine, per avere la giusta energia.
🌱 VEGAN “CECI” 13
falafel di ceci home mad, hummus e semi oleosi
🌱 VEGAN “TOFU” 14
polpettine di tofu home made, hummus e semi oleosi
RUSPANTE 14
polpettine di pollo home made, semi oleosi e salsa home made
PESCATORE POLPETTE DI MERLUZZO 15
polpettine di merluzzo home made, semi oleosi e salsa home made
NORVEGESE 15
salmone affumicato, salsa home made e semi oleosi
Primi Piatti
GNOCCHETTO 14
con salmone affumicato e philadelphia protein
🌱 STROZZAPRETI 13
integrali alle verdure fresche
PAD THAY DI GAMBERI O POLLO 14
con pollo, gamberi e arachidi tostate
🌱 LA CRESPELLA 13
Di ceci ripiena di verdure con besciamella fit e passata di pomodorino
Secondi Piatti
TARTARE 14
di manzo pomodorini olive taggiasche e noci con crostini di pane croccanti.
HAMBURGER POLLO O VEGAN 14
di pollo o di ceci servito con verdure di stagione e salsa homemade
TAGLIATA 14
di pollo a bassa temperatura con verdure al forno e riso al cocco e salsa home made
TRANCIO DI SALMONE 15
cotto a bassa temperatura con verdure al forno e riso al cocco e salsa home made
OMELETTE 14
con fesa e sottiletta light senza lattosio accompagnata da verdure e pane tostato e hummus di ceci
Piadine
LA PASSIONE 8
piadina al pomodoro con fesa di tacchino, philadelphia, zucchine grigliate e origano
IL SOLE GIALLO 9.50
piadina alla curcuma con guacamole, salmone affumicato e philadelphia protein
Pizza Healthy
con farina di grani antichi a lunga lievitazione solo 80 gr. di farina
1. passata di datterino, mozzarella proteica e origano 6
2. philadelphia protein, mortadella di pollo e granella di pistacchi 8
3. 🌱 passata di datterino, zucchine grigliate, olive taggiasche e noci 7
Qualcosa da Bere
BIBITE ZERO 3.50
ACQUA AROMATIZZATA BIO 3.50
te bianco – arancia, liquerizia-finocchio, tè nero-spezie, tè verde-matcha
SUCCOSO BIO ZERO 3.50
frutti rossi, arancia carote limone, frutta mix
SPREMUTA PICCOLA / GRANDE 3 / 5
ESTRATTO DEL GIORNO / FRULLATO PROTEICO 6
ACQUA 1.30 / 2.50
Cocktail
Quasi come quelli veri
GYM TONIC 6
LIGHT AMERICANO 6
BLACK MOJITO 6
MOJITO SUN 6
MYA SANGRIA 6
BIRRA IPA 96 KCAL 6